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Créée en 1810 Laguiole Arbalète Genès David est le plus ancien fabricant français de couteaux Laguiole encore en activité. La boutique propose aujourd'hui une large gamme de couteaux, sommeliers, sabres à champagne et ménagères issus d'une fabrication à la main, par nos couteliers, dans nos ateliers situés à Thiers. Un couteau signé de l'arbalète c'est la garantie d'acheter un véritable Laguiole artisanal français.